Direktlänk till inlägg 5 juni 2009
….fredag. Jag gillar fredagar. Maken kommer på eftermiddagen och helgmyset börjar.
God mat och veckans engelska deckare ingår i vårt fredagsmys.
Skönt, jag har just suttit och funderat på vad vi ska ha för mat till helgen. Alltid samma idé torka. SUCK...
Men jag tror att jag har kommit på nåt ändå. Varför inte göra en väl kryddad köttfärs limpa eller stora köttbullar. Till det en potatisgratäng.
Eller rent av min uppfinning, en köttfärs Jansson.
Jag har gjort det flera gånger tidigare och det blev jättegott. Med lager av potatis, lök och väl kryddad köttfärs med massor av färska örter. På med lite gräddmjölk och lite ströbröd sen in i ugnen. Praktiskt med allt i en form. Minimalt med disk efteråt, bra det också.
Så blir det. Alla ingredienser finns i kyl och frys. Toppen. En bild på härligheten kommer kanske i morgondagens blogg. Om jag kommer ihåg att ta fram kameran. Ja, vi får väl se.
Min lunch blir pasta med ostsås. Mumsigt det också. Maken äter inte pasta, så jag passar på när jag är ensam.
/Julia
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | ||||||||
|