Alla inlägg den 6 maj 2011
...och den kom med soligt och fint väder, synd att det blåser! Termometern visar 11,9 grader i skuggan.
Jag satt och funderade vad vi skulle göra för mat i helgen, bläddrade i mina mattidningar och i Datakokboken, en receptsamling från Allt om Mat som kommer på CD-skiva en gång om året. Den senaste versionen 2010/2011 innehåller drygt 10.000 komletta recept!
Jättepraktiskt, man fyller i vad som finns hemma och får massor med förslag på olika maträtter. Sedan kan man/jag hitta på och kombinera recepten med andra ingredienser.
Jag tänker faktiskt prova att göra en Stroganoff med kycklingslårfilé som omväxling till korv och biff.
Vi tycker att såsen är så god, men är trötta på korv. Någon oxkött har vi inte i frysen, men däremot finns det både kycklifilé och kycklingslårfilé hemma.
Just lårfilén har blivit en favorit hos oss, den är mycket saftigare och blir inte lika torr som kycklingfilén kan bli.
Jag vill absolut ha ris till, medan maken äter helst potatis (till precis allting), därför blir det både och. Han äter inte pasta alls och ris vill han slippa också. Han är en typisk "potatis med kött och sås" gubbe . Om jag äter nåt annat än potatis, då blir det alltid potatis till honom. Jag tycker bättre om både ris och pasta.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | |||
30 |
31 |
||||||||
|